2025 IFFA-Ausstellung Deutschland

3.-8.5.2025 Frankfurt am Main

Einführung zur Ausstellung

Abkürzung: IFFA

Ausstellungsbranche: Fleischindustrie

Veranstalter: Messe Frankfurt GmbH, Deutschland

Dauer: Alle drei Jahre

Ausstellungsgröße: mehr als 100.000

Die Weltleitmesse – Technologie für Fleisch und alternative Proteine

Die IFFA deckt den gesamten Markt für die Verarbeitung, Verpackung und den Verkauf von Fleisch und alternativen Proteinen ab. Damit bietet sie der globalen Lebensmittelindustrie eine Plattform für Innovationen und Networking.

Die Weltausstellung für die fleischverarbeitende Industrie　　

Die IFFA deckt den gesamten Markt für Verarbeitung, Verpackung und Vertrieb von Fleisch und alternativen Proteinen ab. Damit bietet sie der globalen Lebensmittelbranche eine Plattform für Innovationen und Networking. Die IFFA ist die weltweit führende Fachmesse für innovative Innovationen in der Verarbeitung von Fleisch und alternativen Proteinen. Im Mittelpunkt steht die nachhaltige Ernährung einer wachsenden Weltbevölkerung mit gesundem Protein. Neue pflanzliche und gemischte Produkte, innovative Fermentationsprozesse und das Zukunftsthema Fleischanaloga verändern unser gesamtes Ernährungssystem. Hier zeigt die IFFA aktuelle Trends und Lösungen. Alle Prozessschritte sind vertreten: von der Produktion, Verarbeitung und Verpackung bis hin zu innovativen Zutaten und Ernährungstrends am Point of Sale.

　　Hohe Professionalität: Neben den Fachbereichen Schlachten von Vieh und Geflügel, Maschinen für Fleischverarbeitung und -verpackung, Fleischaromen und -düfte, Lagerung und Transport von Fleischprodukten sowie Verkauf von Fleischprodukten hat die Ausstellung in den letzten Jahren auch die steigende Nachfrage der Unternehmen nach Hygiene, Konservierung, Sicherheitstests oder Wägesystemen berücksichtigt. Neben den meisten Fachbesuchern aus den Bereichen Schlachten von Vieh und Geflügel, Fleischverarbeitung und -verpackung, Design und Herstellung von Fleischmaschinen, Hotels, Hotelgastronomie, vielen anderen Bereichen der Lebensmittelkontrolle und -prüfung sowie des Import- und Exporthandels versammeln sich auch immer mehr Menschen auf dem Ausstellungsgelände der IFFA, was die Ausstellung wirklich zur weltweit größten und bedeutendsten Ausstellung der Fleischindustrie macht.

　　Hohe Professionalität: Die IFFA ist eine Ausstellung der Fleischverarbeitungsindustrie, die 1949 gegründet wurde und alle drei Jahre stattfindet. Aussteller und Besucher kommen aus fast 100 Ländern und Regionen. Die Ausgabe 2013 der Meatworking Frankfurt umfasst eine Fläche von 109.000 Quadratmetern und wird von 966 Ausstellern aus 142 Ländern und mehr als 60.000 Besuchern besucht. Der Anteil internationaler Besucher aus dem Ausland erreichte mit 62 Prozent einen historischen Höchststand. Der Anteil des Publikums mit unabhängiger Entscheidungsbefugnis ist ebenfalls sehr hoch, von denen 57 Prozent CEOs oder leitende Entscheidungsträger von Unternehmen sind und 15 Prozent wichtige Positionen wie Abteilungsleiter innehaben. 97 Prozent der Besucher waren zufrieden oder sehr zufrieden. Die Messe war ein großer Erfolg und der Handel lief gut. 

Marktanalyse

　　Die Messe Frankfurt ist die drittgrößte Messe der Welt und besteht aus 10 Messehallen mit einer Fläche von 470.000 Quadratmetern. Die überdachte Messehalle ist 321.000 Quadratmeter groß und die Freiluftmesse 90.000 Quadratmeter. Jedes Jahr finden hier mehr als 50 Messen statt, darunter die Automobilausstellung und die Frühjahrs- und Herbst-Konsumgüterausstellung, die weltweit größten Messen ihrer Art. Frankfurt liegt am rechten Mainufer, nahe dem Zusammenfluss von Main und Rhein, in der großen Ebene südlich des Taunus. Das Stadtzentrum und die Innenstadt liegen am Nordufer des Mains, und zahlreiche Brücken über den Main verbinden die Innenstadt mit der Vorstadtregion Sachsenhausen.

Neun von zehn Touristen aus aller Welt, die nach Deutschland kommen, reisen über den Frankfurter Flughafen in das Land ein. Er ist ein wichtiges internationales Finanzzentrum in Europa und das Zentrum der deutschen Wirtschaft und Produktion. Frankfurt ist auch ein internationales Ausstellungszentrum und ein internationales Konferenzzentrum, in dem jedes Jahr mindestens 50.000 Konferenzen abgehalten werden. Es ist auch das Zentrum der weltweiten Buchbranche, in dem die größten Buchmessen der Welt stattfinden. Frankfurt ist Deutschlands fünftgrößte Stadt, wurde 794 n. Chr. gegründet und ist voller vielfältiger Reize. Frankfurt ist nicht nur ein Symbol der deutschen Finanz- und Hightech-Industrie, sondern auch Sitz der Euro-Währungsinstitution, der mehr als 400 Banken, 770 Versicherungsunternehmen und unzähligen Werbeagenturen angesiedelt sind. Es ist auch Sitz der Deutschen Zentralbank und der drittgrößten Wertpapierbörse Europas. Frankfurt ist nicht nur ein Finanzzentrum, sondern auch ein kulturelles Zentrum Deutschlands. Anne Frank wurde hier geboren. Ab dem 16. Jahrhundert diente es als Ort der römischen Kaiserwahl und der Krönungen und erlangte auch allmählich den Status eines kulturellen Zentrums Europas.

Umfang der Exponate

Verarbeitungstechnologien für Fleisch und alternative Proteine, Verpackungstechnologie, Wiegesysteme, Prozessautomatisierung und IT-Lösungen, Robotik und Handhabungsgeräte, Schlacht- und Fleischzerlegetechnik, Schlacht-, Zerlege- und Verarbeitungsgeräte und -werkzeuge, Maschinen zur Verarbeitung von Natur- und Kunstdärmen, Gewürze, Zutaten, Zusatzstoffe, Schalen, Gefriergeräte für Gebäude und Fabriken, Logistik- und Lagersysteme, Lebensmittelsicherheit und Qualitätskontrolle, Reinigungsgeräte, Betriebshygiene und Arbeitssicherheit, Energie, Medien, Versorgungs- und Abfalltechnik, Vertrieb, Einzelhandel und Fachgeschäfte---- Produkte, Einrichtungen, Ausrüstung, Dienstleistungen, 

Informationen zum Pavillon

Veranstaltungsort: Messe Frankfurt, Messe Frankfurt, Frankfurt, Deutschland, Frankfurt, Deutschland